COSTUMBRES (SANTO DOMINGO - CUERVO PERÚ)

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PRODUCCIÓN Y COSTUMBRES DE NUESTRO DISTRITO

COSTUMBRES Y TRADICIONES

Considerados como hábitos y quehaceres que se han heredado de nuestros ante pasados y que se transmiten de generación en generación. Estas son:
Yunsas, Pararaico, Pediche, Vota luto, Mingas, Navidad, año nuevo, Año viejo, Bautismos, Cumpleaños, Matrimonios y Misas.

                                                 


                              

COSTUMBRES FOLCLÓRICAS

BANDAS TÍPICAS:- Virgen del Carmen (Pabellón)
- Nueva Sensación (Miraflores)
- Señor de los Milagros (Chaupecruz)
- Unión y Juventud (San Antonio y Calabocillo) Señor Cautivo de Ayabaca (Tablabamba

EVIDENCIAS ARQUEOLÓGICAS

En los caseríos de San Pedro y Santa Rosa; restos de ceramios, restos fósiles. Es necesario su estudio por un arqueólogo para determinar su Antigüedad e influencia.

PLATOS TIPICOS

Como en todo pueblo del Perú, La Capilla tiene sus platos típicos
propios de la zona preparados a base de alimentos naturales y orgánicos
Los mismos que forman parte de su milenaria cultura costumbres
tradiciones folklore, constituyéndose en el potencial de su Identidad
Cultural que aún falta promocionarlo; dentro de estos destacan:
* el Charqui con Chicharrón
* El Shurumbo con cuero de chancho
* Pituca con Cuy
* Mote con Queso
* Chiuche con leche
* Buñuelos
* Motepela con Chicharrón
* Espesado de plátano con leche
* Caldo de patazca
* Tamales de plátano verde con queso.

EL TRAPICHE

Especial para:

La molienda de caña de donde se extrae el puro aguardiente y la chancona.

FIESTAS PATRONALES DE SUS COMUNIDADES

Sto. Domg. La Capilla Santo Domingo de Guzmán 02 al 08 Agosto.
San Pedro San Pedro y San Pablo 20 al 30 de Junio.

Cedropampa Virgen de la Paz 15 de Octubre.
Santa Rosa Santa Rosa de Lima 30 al 31 de Agosto.
Pan de Azúcar Sagrado Corazón de Jesús 11 al 12 de Septiembre.
Calabocillo Cruz Misionera 23 al 25 de Mayo.
San antonio San Antonio de Padua 12 al 12 de Junio.
Naranjos Las Tres Cruces 02 al 04 de Mayo.
Tablabamba Señor Cautivo de Ayabaca 01 al 03 de Octubre.
Miraflores Santa Rosa de Lima 14 al 15 de Diciembre.
Playa Hermosa Niño Dios 23 al 24 de Diciembre.



                                FLORA Y FAUNA

                                                                                 

Su relieve accidentado de la Capilla, alberga variedad de
Especies de flora y fauna silvestre como: las Orquídeas y plantas exóticas, lianas, musgos y elechosuro,chasquea, zarcilleja, Higuerones,especies forestales como: Saucesillo, jacarandá, cedro,Nogal de montaña, carachoso, romerillo, roble, Shacsha.
- Especies animales: Tigrillo, venado colorado, zorro, conejo silvestre, serpiente, pava negra.

- El pilco, el carpintero, pumade montaña, el Guácharo, murciélago, turca,Palomas.